Lesefutter für Genussmenschen
Wer Wissenswertes und Unterhaltendes rund um Kochen, Backen, Wein, Bier, Cocktails und mehr sucht, wird im Buchhaus Lüthy fündig.
Lucrezia Cadetg von Bücher Lüthy
Lucrezia Cadetg, stimmt der Eindruck, dass kulinarische Themen in der Bücherwelt boomen?
Ja, das ist so, weil das Interesse für Ernährung, Kochen und Geniessen generell angestiegen ist. Es gibt Sachbücher zu den unterschiedlichsten Themenbereichen und auch in der Belletristik geht es vermehrt um Kulinarisches.
Haben Sie Beispiele dazu?
Seit dem Roman «Es muss nicht immer Kaviar sein» von Johannes Mario Simmel von 1960 fand die Kulinarik zunehmend auch in fiktiven Geschichten statt. Von Kriminalkommissaren mit einem Faible für regionale Kulinarik, die damit auch den Tourismus ankurbeln bis zu romantischen Geschichten, die sich in Weinbergen abspielen, ist das Spektrum sehr breit und abwechslungsreich.
Und welches ist Ihr aktuelles Lieblingsbuch?
Ich koche sehr gerne und liebe schöne Kochbücher wie zum Beispiel «Hülsenfrüchte» von Dorrit Türck und viele andere mehr.
Lucrezia Cadetg aus Magglingen ist seit 26 Jahren passionierte Buchhändlerin, arbeitet seit vielen Jahren im Bücher Lüthy und wohnt seit 20 Jahren in Solothurn
Buchtipps
1. Hülsenfrüchte, Dorrit Türck präsentiert 80 leckere und proteinreiche Rezepte mit Linsen, Erbsen, Bohnen und Co
2. Das kleine Chalet in der Schweiz, Mit Liebeskummer reist die Protagonistin in die Schweiz, entdeckt Schokolade in Solothurn und die Liebe zur Schweizer Küche (und mehr) im Wallis
3. Gretas Erbe, Auftakt einer mitreissenden Familiengeschichte rund um eine Winzerin und ihre Töchter
4. Feuerduft, Der gebürtige Solothurner Chris Bay und Monika Di Muro sind Feuerkochexperten, geben Tipps und stellen Rezepte aus aller Welt vor
